歡迎訪問邢臺豐和食品有限公司官方網站! 網站地圖  |  聯(lián)系我們
邢臺豐和食品有限公司
豐和新聞 首頁 > 豐和新聞 > 行業(yè)新聞 > 速凍面食有什么好處?

速凍面食有什么好處?

發(fā)布時間:2021.12.08     新聞來源:邢臺豐和食品有限公司

    人們通常認為“這速凍食品,偶爾偷個懶解個饞可以,不能天天吃,而且都是速凍食品,營養(yǎng)價值會流失,味道和風味會降低。實際上,事實并非如此。它不僅幾乎不損失任何營養(yǎng),而且更健康,更美味。
    并非所有冷凍在冰箱中的食物都稱為速凍食物!將食物放在您自己的冰箱中進行正常的冷凍操作,食物會慢慢冷卻下來,實際上它被稱為慢速冷凍食物。根據(jù)我國的“速凍食品技術法規(guī)”:在低于-30°C的冷凍溫度下,迅速完成冷凍過程的食品稱為速凍食品。
    速凍產品的秘訣是快速冷卻,食物中的水很快變成小冰晶,幾乎不會破壞食物細胞,因此可以很大程度地保留食物的味道。
    由于速凍食品的溫度在加工過程中極低,因此食品中的微生物活性和代謝產物也將受到極大限制和減少,產品中的細菌更難以繁殖且干凈衛(wèi)生。
    速凍面食產品更有營養(yǎng)。速凍產品很快冷卻下來,因此營養(yǎng)元素的損失很少。

 

邢臺豐和食品有限公司
地址:邢臺市內丘縣工業(yè)園南園復興路9號    
版權所有:邢臺豐和食品有限公司    技術支持:邢臺市網商軟件開發(fā)有限公司
網站備案/許可證號:冀ICP備2022000130號-1

冀公網安備 13050302000486號

手機官網